本物の健康をめざして
１０年以上前の私は
４０代の無理がたたって
更年期に体調や身体の状態がかなりおかしくなりました
生まれて初めて自分の健康状態に不安を感じました
中年太り
お肌ボロボロで老け顔
栄養が足りてない
ホルモンバランスが崩れてる
キンゾク疲労が蓄積している・・・
心身ともに頑強でないと続かない
フリーランスの英語通訳を長らく続けていたのですから当然かもしれません
病気のことも健康のことも
何も知らないと痛感しました
息子はたいしたアレルギーでなくて
食も今のようには気をつけていませんでした
かなりの健康おたくに変身しましたが
ストイックにはならず
楽しく続けていることが数多くあります
１０年以上にわたって
身につけ実践していること
最近取り入れたこと
いくつかシェアします
無添加の
天然材料で作る
ミネラル醗酵
キムチ教室
家族全員が大好きな
ミネラル醗酵キムチ
辛さは調節できます
レシピを差し上げます
白菜の季節は
もうすぐ終わりますが
夏でもキムチは作れます
醗酵ドリンク教室も
好評です
無添加の天然材料で作る
ミネラル醗酵キムチ教室
🌶 無添加の天然の材料で作ります
🌶 レシピつき
🌶 辛さは調節できます
🌶 活きた菌をそのままいただけます
🌶 作った翌日から食べられます
🌶 白菜半分のキムチをお持ち帰りいただきます
🌶 レシピを差し上げますので、 次回からご自分で作れます
【開催概要】
６月 ２４日、水曜 １１時半～
横浜青葉区
７月１０日、金曜 １１時半～
横浜青葉区
参加費 ４８００円 （税込）
（東京は５３００円）
講座、白菜、キムチペースト、ミネラル水、
レシピ資料、試食を含む
定員 ５名
開曜日の１週間前までにお申込みください
曜日のご希望などがある方は気軽にご連絡ください
白菜半分のキムチをお持ち帰りいただきます
野菜を洗ったり、醗酵促進に、ミネラル水を使います
【講師も募集中】
ミネラル醗酵
ドリンク教室
美味しい
カンタン
楽しい
季節のフルーツを使って
ミネラル醗酵ドリンクを作ってみませんか
６月１６日、火曜
７月１３日、月曜
１１時半 ～１４時
＠横浜青葉区
東京中央区
横浜青葉区
参加費 ４４００円
定員 ５名
試飲試食のご用意があります
レシピを差し上げますので
次回はご自分で作れます
お問合せ＆お申込みは
伊藤恵子LINEへ
現代人は誰でもデトックスにつながるファスティングが必要ですが、成長期の子供はファスティングができません
それなら日々の生活で何を気をつけたらよいのか・・・
若いママやその母親にぜひ知っておいて欲しいことを シンプルに具体的にお話します
たとえば
人工甘味料
白砂糖
添加物
プラスチック などなど
✔️最初の一歩は
まず知ることから
✔️えっ それ そんなに
悪いんですか
分かりました
避けます
✔️明日から実行できること
来週から始められること
【開催概要】
開催リクエスト受付け中
６０〜９０分
＠貸し会議室
横浜市営地下鉄
センター北駅徒歩３分
参加費 １０００円 （税込）
モニター価格
配布資料あり
講師 伊藤恵子
健康管理士１級
ファスティングマイスター
日米の通訳歴２５年の英語スペシャリストでもあります
お問合せ、お申込みは伊藤恵子まで
ファスティング講座
現代人にはファスティングが必要です
ですが自分で勝手にファスティングを試みるのは危険です
春や夏は体に溜まっているものを毒出しするのに適した季節です
開催リクエストをお待ちしています
９０分～１２０分
Zoom開催の講座のあと
東京中央区でプログラムを説明します
講座参加費 ３３００円
定員 ５名
詳細＆お申込みは
Peatix チケットサイトへ
こんな感じのお味噌になります
無添加のお味噌が、ミネラルの力で醗酵を促進するので、短期間で熟成が進みます
一昨年、山梨に通って、大豆の一生を実体験させていただき、自分たちで育てた大豆でお味噌を仕込みました
ジップロックで１キロの味噌を仕込むので
気軽に味噌作りを体験できます
お味噌を仕込みました
材料 大豆、米麹、塩
昨年、山梨に数回通って大豆の栽培を体験させていただきました
収穫した乾燥大豆を水で戻し、煮たのが４００ｇ、米麹３００ｇ、塩９０ｇ
お塩はマイクロプラスチックの心配がないヒマラヤの岩塩です
仕込んだお味噌１キロ
ホーローのお鍋の中で大豆と米麹と塩を混ぜてこねて、空気抜きのバルブがついたジップロックの袋に詰めました
数か月後が楽しみです
大豆をすりこぎでつぶす
３時間ほど煮た大豆は指でつぶれるくらいの柔らかさになりました
すりこぎでたたいて潰しました
大豆の一生
Coming Soon!
工事中につき
もう少し
お待ちください
水からの伝言 講演会
１０月１２日、日曜午前
会場：東京銀座５丁目
参加費：１０００円
講師：林美智子
NPO法人EMOTO PEACE PROJECT
グローバルディレクター
お問合せ＆お申込みは
伊藤恵子LINEへ
印刷したチラシをご希望の方には
郵送いたします
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ご質問などありましたら
遠慮なく気軽にご連絡ください