本物の健康をめざして
１０年以上前の私は
４０代の無理がたたって
更年期に体調や身体の状態がかなりおかしくなりました
生まれて初めて自分の健康状態に不安を感じました
中年太り
お肌ボロボロで老け顔
栄養が足りてない
ホルモンバランスが崩れてる
キンゾク疲労が蓄積している・・・
心身ともに頑強でないと続かない
フリーランスの英語通訳を長らく続けていたのですから当然かもしれません
病気のことも健康のことも
何も知らないと痛感しました
息子はたいしたアレルギーでなくて
食も今のようには気をつけていませんでした
１０年以上にわたって
身につけ実践していること
最近取り入れたこと
いくつかシェアします
天然材料で作る
ミネラルキムチ教室
家族全員が大好きな
ミネラルキムチ
作った翌日から食べられます
辛さは調節できます
天然材料で作る
ミネラルキムチ教室
✔️無添加の天然の材料で作ります
レシピつき
✔️辛さは調節できます
✔️活きた菌をそのままいただけます
✔️作った翌日から食べられます
✔️白菜半分のキムチをお持ち帰りいただきます
【開催概要】
１月３１日(金) １１時半
２月２４日、(祝月)１１時半
横浜市青葉区
参加費 ４４００円
講座、白菜、キムチペースト、資料を含む
定員 ６名
白菜半分のキムチをお持ち帰りいただきます
【講師も募集中】
醗酵ドリンク教室
美味しい
カンタン
楽しい
季節のフルーツを使って
醗酵ドリンクを作ってみませんか
１月１６日㈭、２０日㈪１１時半
会場 横浜青葉区
参加費 ４４００円
定員 ５名
キムチ教室もあります
お問合せ＆お申込みは
伊藤恵子LINEへ
ファスティング講座
現代人にはファスティングが必要です
自分で勝手にファスティングを試みるのは危険です
春は体に溜まっているものを毒出しするのに適した季節です
１月２４日、金曜 １０時半
９０分～１２０分
会場 東京銀座５丁目
講座参加費 ３３００円
定員 ５名
別日程でZoom開催もあります
詳細＆お申込みは
Peatix チケットサイトへ
お味噌を仕込みました
材料 大豆、米麹、塩
昨年、山梨に数回通って大豆の栽培を体験させていただきました
収穫した乾燥大豆を水で戻し、煮たのが４００ｇ、米麹３００ｇ、塩９０ｇ
お塩はマイクロプラスチックの心配がないヒマラヤの岩塩です
仕込んだお味噌１キロ
ホーローのお鍋の中で大豆と米麹と塩を混ぜてこねて、空気抜きのバルブがついたジップロックの袋に詰めました
数か月後が楽しみです
大豆をすりこぎでつぶす
３時間ほど煮た大豆は指でつぶれるくらいの柔らかさになりました
すりこぎでたたいて潰しました
万能味噌床教室
お味噌に埋まっているのは
半熟玉子です
カンタンで絶品
COMING SOON！
お楽しみに！
大豆の一生
Coming Soon!
工事中につき
もう少し
お待ちください
水からの伝言 講演会
３月１７日、月曜
会場：東京銀座５丁目
参加費：２０００円
講師：林美智子
NPO法人EMOTO PEACE PROJECT
グローバルディレクター
お問合せ＆お申込みは
伊藤恵子LINEへ
印刷したチラシをご希望の方には
郵送いたします
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遠慮なく気軽にご連絡ください
